Neix el 25 d'octubre de 1965. S'inicia al món de la música de la mà del seu pare, Josep Cassú i als sis anys comença els seus estudis musicals al conservatori de música de Girona, tenint com a mestres Josep Viader (qui manifesta que Cassú ha estat el seu millor alumne) i Àngels Alabert.

Culmina els seus estudis superiors al Conservatori de Música del Liceu a on obté la titulació superior, i treballa la vessant de direcció d'orquestra amb el mestre Joan Lluís Moraleda.

L'any 1992, amb només 26 anys, assumeix la direcció de la cobla La Principal de La Bisbal - cobla oficial de la Generalitat de Catalunya - que encara dirigeix. Ha dirigit també l’Orquestra Simfònica del Vallès, l’Orquestra filharmònica de Catalunya i l’Orquestra de Cambra de l’Empordà.

Com a compositor ha destacat en la vessant de sardana de concert i obres per a cobla, havent estrenat al Gran Teatre del Liceu, a l’Auditori de Barcelona i al Palau de la Música Catalana, entre els més destacats. Destaca també la seva producció simfònica, curta però intensa, interpretada per les millors orquestres del país.

 
FRANCESC CASSÚ i JORDI
 

Composicions per a cobla:

Sardanes per a cobla:

  • "Impressió" (composta a l'edat de 16 anys i estrenada al Teatre Municipal de Girona)
  • "Recordança"
  • "Dolça de Nadal"
  • "De nit al pont de Sant Agustí" (escollida pels crítics com a una de les 10 millors sardanes de la història)
  • "A la Bisbal, aplec d'argent"
  • "Cent a cent" (amb versió per a dues cobles també)
  • "Fragància de violetes" (estrenada al Palau de la Música)
  • "Ferm amor"
  • "Sardana d'en Tocasons"
  • "El pati de l'abadia"
  • "50 anys de festa"
  • “La ballarina i el soldadet de plom”
  • “Vent de llevant”
  • “Aurora promesa” (estrenada al Palau de la Música)

Obres per a cobla:

  • "El ball del batre"
  • "El retaule de Santa Tecla" (estrenada a la catedral de Tarragona on cada any s'interpreta en el marc de la seva festa major)
  • “L’orgiliana”
  • "Festa del Tocasons" (Representació popular amb la participació de tot el poble de Taradell)
  • "Festa de mar" (estrenada per l'esbart Manresà)
  • "La polca de l'estrès"
  • "Akelarre" (obra d'encàrrec dels premis de composició Ceret – Banyoles i estrenada a Banyoles. Ha estat sintonia de sortida del programa "Sardana" de TV3 )
  • “Pastoral i fanfàrria en Si bemoll per a 5 fiscorns”
  • “Centenari” (Per a tenora solista. Obra d’encàrrec de Agrupació Mútua – pel seu centenari – i estrenada al Gran Teatre del Liceu l’any 2002).
  • “Invocació a Verdaguer” (Per a quartet de veus solistes, cobla i percussió. Obra d’encàrrec de l’Ajuntament de Vic en motiu del centenari de Jacint Verdaguer)
  • “Cançó d’amor a la llibertat” (Basada en temes de Lluís Llach)
  • “Fidelitat” (per a cor i cobla – Estrenada per la coral Canigó de Vic i La Principal de La Bisbal. Existeix també una versió per a cor sol)


Composicions simfoniques:

  • "Centenari" (Per a tenora solista i orquestra. Estrenada per Josep Gispert i l’Orquestra Simfònica del Vallès a L’Auditori – 2003)
  • “Quasi vals per a piano i orquestra” (Estrenada per Alba Ventura i l’Orquestra Simfònica de les terres de Lleida a L’Auditori – 2004)
  • “La ballarina i el soldadet de plom” (Versió per a orquestra de corda. Estrenada per l’Orquestra de Cambra de l’Empordà a Viena amb gran èxit – 2005)
  • “La ballarina i el soldadet de plom” (Versió per a quintet de vent)
  • “Suite Besalú” (Per a orquestra de corda. Dedicada a la vila de Besalú)